OPASAN VIRUS

POGUBNA ZARAZA IZ AMERIKE? Zbog 'shutdowna' se nesmetano širi salmonela iz piletine

Zbog blokade većine vladinih službi u Sjedinjenim Državama, agencije za sigurnost hrane ne mogu reagirati na novi problem u američkoj prehrambenoj industriji.

Služba za sigurnost hrane i inspekcije američkog Ministarstva poljoprivrede objavila je procjenu o “278 bolesti...prijavljenih u 18 saveznih država” uzrokovane piletinom zaraženom salmonelom. Većina zaraženog mesa stigla je od proizvođača Foster Farms ali kako agencije ne rade inspekcija ne može utvrditi točno odakle dolazi zaraza i u kojem je periodu ona nastala. Tako da se salmonela nesmetano širi.

Upravo na takvu situaciju inspektori nadležne agencije upozorili su kad su zbog odluke dijela američkog Kongresa bili prisiljeni otići na neplaćeni godišnji odmor.

Također je nemoguća uobičajena operativna suradnja različitih agencija za sigurnost hrane saveznih američkih država tako da je nemoguće dokazati vezu između slučajeva u različitim državama, a laboratoriji koji još rade ne mogu sve uzorke niti nalaze poslati na adrese na koje ih inače šalju jer tamo nema nikoga da ih primi i obradi.

Zasad, sa 300-tinjak slučajeva, problem salmonele u piletini ne čini se tako strašan, ali Amerikanci strahuju da bi, ako se blokada vladinih agencija produlji, moglo doći do većih posljedica. Najviše zaražene piletine prodano je u supermarketima u Kaliforniji, Oregonu i Washingtonu.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
13. studeni 2024 02:47