Ovo je deset najzdravijih namirnica

Iako se prilično rijetko nalazi na našim stolovima avokado je izuzetno zdrava namirnica. Brojne domaćice ga izbjegavaju jer sadrži velik udio masti, ali stvar to su nezasićne masti. Često se zaboravlja činjenica da kvalitetna prehrana sačinjena i od masti, a avokado će vas svakako opskrbiti onim dobrim. Uz to sadže vitamin B, K i E te 35% više kalija od banana. Isto tako važan su izvor vlakana, a brojne studije pokazale su kako se njegovom redovitom konzumacijom snižava razina kolesterola u krvi. Istraživanja sa Sveučilišta Ohio pokazala su kako nutrijenti pohranjeni u avokadu zaustavljaju širenje stanica raka pa čak i uništavaju neke u njihovoj najranijoj fazi. Jedan lagani recept možete pronaći ovdje

Batati su bogati vlaknima, beta karotenom, kompleksnim ugljikohidratima, vitaminom C i B6. Uspoređujući ga s ostalim povrćem američki znanstveni centar postavio ga je na prvo mjesto namirnica po preporučenoj dozi vitamina A i C, željeza, kalcija, proteina i kompleksnih ugljikohidrata. Jedan slani recept možete pronaći ovdje

Ovaj zeleni buket cvijeća pravi je čudotvorac među povrćem. Osim što je brokula bogata vlaknima, kalcijem, vitaminom C, beta-karotenom i antioksidansima, sadrži i fitonutrijente važne u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti. Samo 100 grama brokule osigurat će vam 150 posto preporučene dnevne doze vitamina C. Možda najvažniji nutrijent koji se krije u brokuli jest sulforafan za kojeg se tvrdi da je učinkovit u borbi protiv upala, artritisa i raka. Ipak morate biti pažljivi: iako ima brojna svojstva koja pozitivno djeluju na naš organizam, ona se prekuhavanjem gube. Jedan slani recept s brokulom možete pronaći ovdje

Borovnice su već općepoznati eliksiri zdravlja zbog bogatog udjela vlakana, vitamina, antioksidansa i fitonutrijenata. Prema studiji s harvardskog sveučilišta ljudi treće životne dobi koji konzumiraju veće količine bobičastog voća manje pate od kognitivnih smetnji uspoređujući ih s onima koji ne konzumiraju. Ove ljubičaste bobice učinkovite su u smanjivanju težine jer potiču razgradnju masnih stanica i lipida. Budući da sadrže antocijanine prema istraživanju jednog engleskog sveučilišta pomažu u smanjivanju rizika od visokog krvnog tlaka pa tako i srčanog udara. Jedan slatki recept možete pronaći ovdje

Predstavnici masne ribe su losos, haringa i sardine. Pa ako vam riba nije omiljena namirnica pokušajte joj ipak dati još jednu šansu nakon što pročitate koje blagotvorne utjecaje ima na ljudski organizam. Vrlo je bogata omega-3 masnim kiselinama koje čuvaju zdravlje srca pa tako i živčani sustav. Također, učinkovite su u borbi protiv upala i artritisa, a prema jednom američkom istraživanju smanjuje progresiju raka prostate. Zanimljiv je pronalazak još jednog američkog istraživanja kako se konzumacijom masne ribe jednom tjedno samnjuje razvoj reumatoidnog artritisa za 50 % Jedan lagani recept možete pronaći ovdje

Posebno tamnije zeleno lisnato povrće poput špinata i kelja bogato je vitaminima A, B6, C, E i K, kao i selenom, cinkom, fosforom, folnom kiselinom, kalcijem, magnezijem te željezom. Isto kao i brokula, ukoliko ih prekuhate dobra svojstva se gube pa ako možete, konzumirajte ih sirove ili lagano prokuhane. Jedan slani recept možete pronaći ovdje

Jabuke su odličan izvor antioksidansa te pravi borci protiv slobodnih radikala. Baš ti slobodni radikali uzrokuju prerano starenje i pad imuniteta uništavanjem pojedinih struktura u organizmu. Jako je zanimljivo i jedno istraživanje rađeno na životinjama, kako postoji antioksidans u jabukama koji produžuje život. Posebno će vas zanimati i ovo: Američko sveučilište na Floridi proglasilo ju je „čudotvornim voćem“ nakon što su njihovi znanstvenici otkrili pad razine kolesterola u krvi za 23% kod starijih žena koje su svaki dan konzumirale jabuke, dok Nizozemci tvrde kako smanjuju mogućnost srčanog udara za 52%. Treba li vam još razloga za kupovinu vašeg kilograma jabuka? Jedan slatki recept s jabukama možete potražiti ovdje

Pšenične klice izuzetan su izvor vlakana, vitamina E, folne kiseline, tamina, cinka, magnezija, fosfora kao i zasićenog alkohola i esencijalinh masnih kiselina. Jedan zanimljiv recept možete pronaći ovdje

Zob je prava dijetna namirnica, a ako je svakodnevno konzumirate, pomaže u snižavanju kolesterola u krvi. Također je bogata vitaminom B, omega-3 masnim kiselinama i kalijem, kao i kompleksnim ugljikohidratima te vlakinma koja stabiliziraju razinu glukoze u krvi. Jedan lagani recept možete potražiti ovdje