Sastojci:
400 g tune
100 g jetre grdobine
1 dl aceta balsamica
1 dl soja umaka
10 dag cikle
10 dag luka
5 dag pistacija
1 dag soli
1 dag papra
1 dl maslinova ulja
Pripremiti marinadu za sirovu tunu i jetru grdobine. Za marinadu su potrebni: aceto balsamico, soja umak i maslinovo ulje. Držati meso u marinadi 2 minute. Grdobinu je uvijek dobro malo ispeći. Ako se želi aromatizirati, može se dodati malo riblje butarge.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....