OMILJENA PROSTORIJA

Ovaj je video Martha Stewart snimila prije 25 godina. Danas pokazuje kako su njezine metode skladištenja - bezvremenske!

Martha Stewart

 KRISTINA BUMPHREY/SHUTTERSTOCK
Njezina besprijekorna tehnika i osnovne smjernice za organizaciju smočnice odjekuju i nakon četvrt stoljeća

Malo stvari ostaje tako savršeno funkcionalno i nakon 25 godina, ali kada je u pitanju metoda pohranjivanja u smočnici Marthe Stewart, napokon možemo shvatiti što doista znači bezvremenost. Ova uspješna poslovna žena, poznata po svom radu u kulinarstvu, uređenju interijera i vođenju uspješnog lifestyle brenda, prvi je put obilazak svoje smočnice ponudila još 1998. godine, a tadašnji njezini savjeti mogu se primijeniti i u današnje moderne domove!

Naime, Martha Stewart je već tada isticala kako bi staklene teglice i kutije trebale pronaći svoje mjesto u svakoj smočnici, ili barem na kuhinjskoj polici.

"Ovo je možda moja najdraža prostorija - ovo je smočnica. Svaki dom, ako ga možete imati, trebao bi imati smočnicu", rekla je u originalnom videu iz 1998. godine, ponovno objavljenom na njezinim društvenim mrežama.

"Ovakva prostorija može biti tako uredna i tako staromodna u isto vrijeme. Mnogi moji prijatelji imaju smočnice u svojim podrumima ili ormarima, ali imati cijelu sobu posvećenu skladištenju svih ovih slasnih viška stvarno je zgodno. Ovo je također izvrsno mjesto za držanje hrane za pse, mačke, vage, konopca i moju kolekciju starih dasaka za kruh", dodala je, prenosi Homes&Gardens.

Zatim je pokazala kako koristiti stare, gotovo antikne staklenke za organiziranje smočnice i osigurati da ostane uredna. Pokazala je kako na gornjoj polici drži stvari koje su joj potrebne, ali ih ne koristi često. Pokazala je i svoje divovske staklenke s oslikanim zelenim poklopcima koji nadopunjuju sivo-zelene nijanse njezinih ormarića u smočnici.

"Kakav sjajan način da iskoristite sjajne velike staklenke koje možete pronaći na izložbama antikviteta i rasprodajama. Obojili smo čep ovih velikih staklenki da dobro izgledaju u smočnici; ovo je super za hranu za pse, mačke i sve ostalo. Žitarice također treba čuvati u dobro zatvorenim staklenkama", rekla je.

image

Ponovno korištenje starinskih staklenki gotovo dekorativnog karaktera može imati i sentimentalnu vrijednost

VALERIY_G/GETTY IMAGES

Njezina je preporuka da začini i čajevi budu dobro zatvoreni, a da se džemovi ne izlažu jakom suncu.

"Domaći džemovi trajat će puno duže ako ih čuvate na hladnom, prilično tamnom mjestu. Također, ako namjeravate kupiti šest ili deset pakiranja šećera, uvijek prvo koristite pakiranje sprijeda, a novokupljeni proizvod držite pri kraju police", savjetovala je.

Inače, Martha Stewart je strastvena kolekcionarka starinskih teglica koje joj služe kao podsjetnik da skladištenje u ostavama može biti osobno, sentimentalno i lijepo. Iako ne možemo svi imati kolekciju starinskih staklenki poput nje, činjenice jest da njezine preporuke iz 1998. godine i danas "drže vodu". Stoga bi Nova godina mogla biti savršeni tajming da se posvetite metodama pohranjivanja u vašim smočnicama.

Zlatni savjeti Marthe Stewart

Većina konzerviranih proizvoda može se držati u smočnici između dvije i pet godina. Predmeti kao što su kukuruzni škrob, tapioka, melasa i javorov sirup mogu se čuvati neotvoreni do dvije godine. Imati određeno mjesto za skladištenje ovih namirnica je luksuz, ali zahtijeva organizaciju i upravljanje. Ako nemate poseban prostor rezerviran kao ostava, dio vašeg podruma može se lako pretvoriti u onaj s osnovnim otvorenim policama, objavljeno je na njezinom Instagram profilu.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
13. prosinac 2024 14:39