Evergreen Sushi Bar

Ljubitelje sushija razveselit će vijest da je u Zagrebu nedavno otvoren još jedan sushi bar. Evergreen sushi & salad bar smjestio se u strogom centru grada u Ilici 49, čime je dodatno obogaćena ponuda metropole ovog sve popularnijeg japanskog jela. – Ponuda sadrži ručno rađeni sushi, spring rollice i tempuru, juhe te vina čiji karakter odgovara sushiju – pojasnio je Mateo Kokot, vlasnik Evergreen sushi & salad bara. Tako ćete u Sushi Boxu, pakiranju koje sadrži minimalno 8 ručno rađenih sushija, moći probati hot’n’spicy maki, uramaki, vegetarijanske, tempura i rolls kombinacije te sashimi. Vlasnik kao posebnost ističe tori teriyaki odnosno uramaki napravljen od pilećeg batka pečenog u teriyaki umaku. Osim sushija u Evergreen sushi & salad baru nude i wrapove različitih mesnih ili povrtnih punjenja i veliki izbor svježih šarenih salata koje možete naručiti i za van.

Vlasnik Mateo Kokot dodatno je istaknuo kako se upravo Evergreen od ostalih sushi barova u Zagrebu razlikuje po tome što se svi njihovi sushiji izrađuju ručno a ne strojno, što se dodatno naglašava i sloganom restorana “Hand made every day”. Također, ovdje svakodnevno pripremaju i domaću jadransku ribu poput tune i brancina. Cijeli interijer Evergreen sushi & salad bara uređen je prema zamisli samog vlasnika koji je želio postići osjećaj svježine te napraviti lokal koji se osim ponudom i izgledom izdvaja od ostalih sličnih lokala u gradu.

– Osnova od koje sam krenuo u daljnje razvijanje ideje o uređenju lokala bila je paleta zemljanih tonova poput zelene i smeđe – kazao je vlasnik bara Mateo Kokot. U Evergreenu se može smjestiti oko 40 gostiju, a hranu je moguće uzeti za van ili naručiti dostavu kod kuće ili na posao. Kako se radi o restoranu u kojem se uslužuje hrana, pušenje u njemu nije dopušteno, ali je zato pet friendly pa Evergreen možete posjetiti sa svojim kućnim ljubimcem.

Ako vam se svidio ovaj članak, molimo vas da ga podijelite!