MANJE MUKE, UKUSNIJA HRANA

Sipala je sol u tavu i ostala u čudu: ‘Riješila sam problem pri prženju hrane koji muči mnoge domaćice‘

 GAVIN BAMBRICK/ALAMY/ALAMY/PROFIMEDIA

Ništa ne živcira više tijekom pripreme hrane nego kad se hrana koju pržite zalijepi za dno tave. Srećom, kao i toliko puta prije, domaćice su pronašle jednostavno rješenje i za taj problem. Jedan od načina kako spriječiti lijepljenje hrane za tavu snimila je Sophie Louise i objavila ga na svom Tik Tok profilu.

Sophie na svom Tik Tok profilu objavljuje video uratke u kojima prikazuje razne trikove vezane za čišćenje. Ovaj put otkrila je kako spriječiti da se hrana koju pržite zalijepi za tavu. Objasnila je da tavu prvo treba oprati deterdžentom za posuđe. Kad je operete, dobro je obrišite suhom, pamučnom krpom da ne ostane ni kap vode, rekla je Sophie u videu.

Nakon toga zagrijte tavu na jakoj vatri i, kad se počne dimiti, maknite je s vatre. Ravnomjerno rasporedite dovoljno soli po dnu tave, tako da u potpunosti prekrije dno. Ponovno stavite tavu na vatru i pričekajte oko minutu. Potom papirnatim ubrusom dobro uklonite svu sol, a tavu vratite na štednjak i ulijte ulje. Nakon što se ulje zagrije, tava je spremna za korištenje i prženje hrane.

Tako ste stvorili zaštitni sloj na dnu tave, zahvaljujući kojem se hrana neće lijepiti tijekom prženja. ‘Probala sam nekoliko puta i stvarno se hrana ne lijepi za dno tave‘, ‘Radila sam u ugostiteljstvu, koristili smo isti trik‘, ‘Ovo sam naučila u školi kuhanja‘, neki su od komentara žena koje su isprobale trik ove korisnice i potvrdile da stvarno djeluje, prenosi portal Alo.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
13. prosinac 2024 14:57