savjet stručnjaka

Zaboravite na kuhanje čaja s kipućom vodom: ovo je jedini pravi način pripreme vašeg omiljenog zimskog napitka

 SIMOL1407/SHUTTERSTOCK

Iako mnogi to ne znaju, postoji pravilan način pripreme čaja. Dodajte MU što god volite – mlijeko, med i limun, cimet... To morate znati pripremiti. Profesionalni kušač hrane i pića, Martin Isark, rekao je da nikada ne biste trebali koristiti kipuću vodu za pripremu čaja, piše The Sun.

image
/SHUTTERSTOCK

- Vrijeme je da zaboravimo taj mit. Jako vruća voda ubija okuse čaja i zapravo vam ostavlja suh okus, uglavnom tanina - dodaje.

Pojasnio je da bi voda trebala biti na maksimalno 80°C kako bi se osjetili svi okusi čaja.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
21. studeni 2024 18:28