Organiziranje partija kod kuće može se činiti kao zastrašujuće težak zadatak, a kada je u pitanju doček Nove godine, ulozi su mnogo veći. Ta proslava, kojom se završava prošla, a dočekuje nova godina, izmami i privuče čak i one koji se opiru slavljima cijele godine.
I oni frendovi koji imaju rolodeks pun izgovora zašto bi večer radije proveli ispred TV-a na kauču - polako ostaju bez municije. U posjet obiteljima dolaze i oni koji su se odselili u inozemstvo, a dolaze i oni s kojima se vidimo praktički svakog ili svakog drugog vikenda. Kada razmišljamo o svim tim uzvanicima koji nam stižu, lako je upasti u zamku i početi se stresirati da ništa nećemo stići obaviti.
No, uz malo planiranja, smišljanje i organizacija novogodišnjeg partija ne mora biti naporna, već može biti i zabavna.
Razmislite tko su vam gosti
Prvi korak je, budući da vam je dan već odlučen sam po sebi, odlučiti tko su vam gosti. Razmislite koga želite pozvati, te koliki broj ljudi očekujete. Pokušajte održati ravnotežu između "partijanera" i "mirnijih" gostiju kako bi atmosfera bila ugodna, a zabava prošla bez incidenata. Naravno, budite i svjesni koliko prostora imate u stanu, da ipak ne bi nastala gužva kao u tramvaju između 7 i 9 sati ujutro.
Bitno je zabavu isplanirati za sve, stoga razmislite o svakom gostu dok planirate događaj. Ideja bi trebala biti stvoriti ugodnu atmosferu, u kojoj će svatko pronaći nešto za sebe što ga veseli. Vodite računa o različitim dobnim skupinama, ukusima i interesima na svojoj listi gostiju, kako biste osigurali da se svi dobro zabave.
Za slučaj da netko sa sobom vodi i svoju djecu, pripremite aktivnosti i prostor za njih, poput video igara ili drugih nedigitalnih zabava.
Uz aktivnosti za djecu, nije loša ideja osmisliti i aktivnosti za odrasle, o kojima ih možete i unaprijed obavijestiti, kako bi znali što ih čeka. Premda se proslava Nove godine fokusira na odbrojavanje do ponoći, možete uključiti i druge zabavne aktivnosti, poput društvenih igara. Natjecanja također nisu loša ideja, poput natjecanja za najbolje maskiranog gosta, ako ste se odlučili za tematsku proslavu za koju se gosti moramo maskirati.
Raspodijelite posao i odredite temu partija
Tematske večeri ne moraju biti samo „mini maskenbali“, već vašu proslavu možete fokusirati oko jedne teme, poput elegantnih Great Gatsby partija, morskih partija u kojima svi dođu obučeni kao ljeti (naravno, ispod zimskih kaputa) ili pak toga partija za koje treba žrtvovati par starih plahti.
Temi naravno treba prilagoditi ne samo dekoracije unutar stana, već i hranu. Ipak nema smisla servirati gostima tradicionalnog odojka ako su svi došli obučeni kao elita društva dvadesetih godina prošlog stoljeća.
Ako vam sve ovo već sada zvuči kao previše posla, neke od zadataka možete rasporediti i svojim gostima. Ako je netko poznat po svojim kolačima, probajte ga nagovoriti da ispeče nešto što bi se moglo svidjeti svima, a ako netko u društvu slovi kao najbolji poznavatelj glazbe, tu osobu bi valjalo angažirati za slaganje playlista.
Jelo prilagođeno gostima
Nakon što se sastavili popis gostiju i odabrali temu večeri, idealni sljedeći korak je osmišljavanje menija, jednog od najbitnijih dijelova večeri. Za slučaj da ste u klasičnijem raspoloženju, idealni izbor su odojak i francuska salata. Ako niste dovoljno hrabri za pokušati ga napraviti kod kuće, mesnice koje nude opciju kupnje pečenog odojka svoje popise narudžbi zaključuju poprilično brzo, pa bi valjalo reagirati na vrijeme. No, francuska salata se može i bez problema napraviti kod kuće, u samo par sati – što uključuje i sjeckanje sastojaka, najnaporniji dio procesa.
Ako niste planirali imati sjedeću večeru, idealna opcija su zalogajčići, koji mogu biti servirani cijelu večer, pa se gosti posluže kada budu gladni. Mini quichevi, bruschette, kanapei – uvijek su dobre opcije, kao i klasična plata sa suhomesnatim proizvodima i sirevima. Čak i ako vam je sjedeća večera draža opcija, nije loša ideja negdje u kutku imati grickalice ili ovakve male zalogaje, kako nitko ne bi ostao gladan tijekom cijele večeri.
Šampanjac ne mora biti zvijezda večeri
Jedan od načina na koji se zabava može podići na višu razinu je serviranjem zanimljivih pića, uz nezaobilazni šampanjac, kao i niz bezalkoholnih klasika. Prema uglednom časopisu Drinks International, koji je napravio anketu među sto najuglednijih high-end barova iz četrdesetak zemalja, koktel Negroni je treću godinu zaredom najpopularniji među klasičnim koktelima.
Negroni, koji slovi kao jedan od najcjenjenijih koktela na svijetu, karakteristične je i aromatične gorčine, s uravnoteženim okusom. Nastao je početkom 20. stoljeća, a legenda kaže da je nastao kada je grof Camillo Negroni posjetio Caffè Casoni i zatražio svoj najdraži koktel Americano, no s dodatkom gina umjesto sode. Barmen ga je poslušao, a tim ulijevanjem gina umjesto sode nastao je legendarni Negroni.
Uz gin umjesto sode, u jednakim omjerima dodaje se crveni vermut i biter aperitiv. Sastojci se ulijevaju u low ball čašu, dodaje se led i kriška naranče za ukras. Low ball čaše su karakteristične za klasične koktele, a često ju se naziva i „staromodnom čašom“, budući da je dobila ime po koktelu Old Fashioned. Riječ je o niskoj čaši širokog oboda i debljeg dna za posluživanje, zapremnine između 180 i 250 mililitara. Upravo takvu čašu pronašli smo u Lesnini XXXL, set čaša Noblesse 8/1.
Ništa bez dekoracija i karakterističnih čaša
Zadnje slavlje godine zaslužuje i posebne dekoracije. Party naravno ne mora imati tematiku, no kućni prostor u kojem će se slaviti gotovo pa obvezno je dekorirati.
Za stvaranje čarobne atmosfere za stolom ne treba puno. Dovoljno je dodati par detalja, poput ovog crvenog podmetača za stol Star. Uz podmetače za stol savršeno odgovara i nadstolnjak u istom dezenu.
Doček Nove godine nemoguć je i bez klasičnog pića – šampanjca. Naravno, takvo piće ne možemo piti iz plastičnih čašica kako bi nam čišćenje poslije partija bilo što lakše. Takav pristup je sasvim u redu za druge prigode, ali doček Nove godine je ipak nešto posebno.
U Lesnini XXXL smo pronašli dvije varijante – jedna koja bi savršeno odgovarala temi Great Gatsby partija. Čaša za šampanjac Poesia klasična je „coupe“ široka čaša, kakva je bila karakteristična za glamurozne partije 1920-ih. Ovakav oblik čaše omogućuje da se mjehurići brže oslobađaju, što s jedne ruke smanjuje pjenušavost, no ističe voćne i slatkaste arome.
Uska čaša za šampanjac, poput ove Bohemia Waterfall iz Lesnine XXXL nešto je manje zapremnine i uskog oblika. Za razliku od „coupe“ oblika, ovaj „flute“ oblik ističe gotovo pa suprotne karakteristike šampanjca. Mjehurići se bolje čuvaju, što pjenušac održavaju dulje svježijim i življim. Uskim oblikom čaše arome se koncentriraju prema nosu i ističu eleganciju pjenušca. Ovakav oblik je vrlo dobro prilagođen suvremenijim pjenušavim vinima, koje se ističu svojom svježinom.
Za slučaj da gosti sa sobom vode klince, pronašli smo im savršeno mjesto za igranje i „bijeg od odraslih“. Šator za igru Spielhaus je dovoljno malen da stane u svaki prostor, a opet dovoljno velik da klincima bude atraktivan.
Nakon što ste delegirali izbor glazbe članu ekipe koji ne vadi slušalice iz ušiju, idealno bi bilo oplemeniti prostor klasičnom disko kuglom, koja će dobro doći nakon što se svi najedu i prije nego što krene odbrojavanje do ponoći. Najbolje će ipak doći nakon ponoći, u rasplesanoj atmosferi. Kugla iste veličine dostupna je u Lesnini XXXL i u malo neobičnijoj, boji šampanjca i crvenoj boji.
Kolače koje ste dogovorili s gostima da donesu idealno bi bilo poslužiti na tanjuru za tortu ili etažeru, ovisno o tome što donose. Pronašli smo dvije blagdanske opcije – tanjur za tortu Hutschenreuther i stalak za cupcake Toy‘s Delight
Sponzorirani sadržaj nastao u suradnji Native Ad Studija Hanza Medije i Lesnine XXXL.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....