Koliko smo samo puta pročitali da je tjestenina nezdrava, osobito bijela. Špageti i makaroni omiljeni su u brojnim zemljama, pa tako i u Hrvatskoj.
No, je li sve tako crno-bijelo i trebamo li iz prehrane izbaciti ili barem reducirati tjesteninu?
Jedan od poznatih medicinskih časopisa British Medical Journal (BMJ) kaže da ne!
Štoviše, provedeno istraživanje pokazuje da je ženama u postmenopauzi zamjena bijelog kruha ili prženih krumpira tjesteninom povezana s manjim rizikom od srčanih bolesti i moždanog udara, a prenosi The Telegraph. Zaključak istraživanja je da su oni koji su tjesteninu redovito uključivali u obroke, oko tri ili četiri puta tjedno, imali manji rizik od spomenutih bolesti od onih koji su bili oprezniji u odabiru tjestenine za...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....