Organska hrana nije bolja od obične

Organska hrana nema bolji okus, nutricionističku vrijednosti, a nije ni zdravija od hrane koja se obrađuje, zaključak je to istraživanja koje je provela berlinska grupa Stiftung Warentest.

Osim što nema nikakve dodatne pluseve, organska hrana je u prosjeku za trećinu skuplja od normalne, njezina jedina prednost jest što nije prskana pesticidima.

„Iako je skuplja za 30 posto, uočili smo vrlo malu razliku u kvaliteti. Od 13 organskih proizvoda za djecu, svi su mahom dobili samo ocjenu „zadovoljavajuće“. Nekih 45 posto ekoloških proizvoda prošli su s „dobrom“ ili „vrlo dobrom“ ocjenom, no iste ocjene dobilo je i 41 posto obične hrane. Čak 15 posto organske hrane dobilo je ocjenu „loše“, tek nešto više od 14 posto koje se odnosi na drugu hranu,“ stoji u objašnjenju.

Porazan rezultat za industriju organske hrane koja u većini država prima poticaje od vlasti, dobiven je tijekom istraživanja koje je trajalo punih 8 godina i obuhvatilo je čak 85 različitih testova.