ZANIMLJIV OKUS

U ČAST ŽIVIM MRTVACIMA I ZA SVE LJUBITELJE ZOMBIJA Pivovara proizvela pivo s kozjim mozgom

U čast seriji 'The Walking Dead' ('Živi mrtvaci') i za sve ljubitelje zombija, na tržištu će se uskoro pojaviti novo, prilično gnjusno pivo koje sadrži - kozji mozak.

Pivovara Dock Street iz Philadelphije koja ga je proizvela kaže kako životinjski organi ispečeni na žeravici i dodani u piće daju pivu 'intrigantan i suptilan okus dima'.

Pivo sa 7.2% alkohola bit će predstavljeno javnosti 30. ožujka kako bi se podudaralo sa završnicom serije o zombijima, a nazvano je 'Walker' po živim mrtvacima koji šetaju.

Uz kozji mozak, pivo sadrži i brusnicu koja daje zlokobno krvavu nijansu i blagu kiselost, te pšenični slad, zob, ječam i hmelj.

Voditelj pivovare Justin Low kazao je kako su on i velik broj zaposlenika Dock Street-a odani fanovi serije 'The Walking Dead' i kako su smjene ponedjeljkom znaju provoditi prepričavajući događaje iz epizode koju su pogledali prethodnu večer.

Dock Street nije jedina pivovara koja je napravila 'životinjsko' pivo.

Naime, prošle je godine denverska pivovara Wynkoop proizvela pivo s bikovim testisima.

Pivo tamno smeđe boje sadržavalo je čokoladni sirup, kahlue (meksički liker) i espresso kavu, te sedam posto alkohola.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
08. studeni 2024 10:48