ULTIMATIVNI SHOPPING VODIČ

Ovo je jedina božićna shopping lista koja vam treba ovih blagdana: vodič za savršene praznike

Bilo da se radi o pripremi svečanih jela ili pak o kupovini božićnih poklona, sad je pravo vrijeme da napravite popis potrebnih stvari kako bi ove blagdane proveli bezbrižno
 iStock

Božić je pred vratima, a pripreme su u punom jeku. Znamo da je kuhanje božićne večere velik događaj u svakom kućanstvu, ali je često teško pronaći dovoljno vremena za planiranje i pripremu. Još kada uz to sve nastupi i shopping groznica u potrazi za savršenim poklonom, čini se da nam je potrebna sva pomoć svijeta kako bi sve prošlo planski. Sastavili smo popis za kupovinu sa svime što je potrebno za savršene blagdane kako bi imali više vremena za organizaciju dnevnih obaveza i uživanju u najljepšim trenucima s najmilijima.

Najsvečanija večera u godini

Bili vjernici ili ne, Badnjak ćemo najčešće obilježiti posnim, jelima od ribe i različitim salatama. Ni u čemu nećemo pretjerivati jer nas već sutradan, na sam Božić, čeka bogata trpeza gdje će se najčešće pronaći više sljedova jela, uz nezaobilazno pečenje. Iako se godinama u većini domova već uobičajeno jede bakalara, zašto ne biste pokušali i s nekim drugim finim receptima? Sva jela od ribe savršeno će se uklopiti u svaki jelovnik, a ribe poput orade ili pak brancina zadovoljit će i ono najzahtjevnije nepce i jednako ćete uživati u ovoj posnoj svečanoj večeri, uz naravno dobro predjelo poput dimljenog lososa ili paštete koje će vašim gostima otvoriti apetit. Za večeru od 4 osobe naoružajte se sljedećim sastojcima:

  • Riblji namaz Bakalar na bijelo Okusi zavičaja
  • Dimljeni losos Laschinger
  • Svježe pečeni kruh iz Lidlove pekare
  • Svježa orada Cromaris
  • Krumpir
  • Maslinovo ulje
  • Bijelo vino
  • Začini

image
iStock

Recept

Pečena orada u vinu

Oradu očistite i osušite izvana i iznutra upijajućim papirom. Prije pečenja uzdužno je zarežite i pospite s malo soli i papra. Krumpir potom narežite na ploške, malo posolite i pouljite pa izmiješajte. Zatim ga stavite u pleh, pa po njemu složite pripremljenu ribu i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C. Pecite oko 50 minuta, uz povremeno premazivanje uljem. U međuvremenu pripremite mješavinu od vina, malo vode ili ribljeg temeljca, ulja, nasjeckanog peršina, češnjaka, ružmarina, lovorova lista, limunova soka, malo soli i papra. Pri kraju pečenja prelijte je pripremljenom mješavinom. Pečenu oradu s krumpirom možete iznijeti na stol u posudi u kojoj se pekla.

Tradicionalni božićni ručak

Iako se kulinarski dijelovi Hrvatske dosta razlikuju, za Božić se uglavnom u svim krajevima pripremaju slična jela. Božićni ručak je tradicionalno obilat i bogat, nerijetko u sljedovima, i završava s kolačima kao neizostavnim desertom blagdanske trpeze. Pečenka je nezaobilazni sastojak svakog blagdanskog stola, neovisno o tom radilo se o crvenom ili bijelom mesu. Na području Zagreba tradicionalno se jede kraljica peradi - purica s mlincima. Za predjelo možete servirati punjena jaja, suhomesnate proizvode i francusku salatu, a zatim nastavite s bogatim ručkom uz koji možete poslužiti domaću salatu. Za idealan božićni ručak potrebno vam je:

  • Rolana lopatica s kožom Pikok
  • Francuski mix Freshona
  • Hren
  • Domaća pogača
  • Domaća purica Okusi zavičaja
  • Mlinci Okusi zavičaja
  • Salata rukola s Lidlove tržnice

image
iStock

Recept

Purica s mlincima

Puricu posolite izvana i iznutra te začinite po ukusu. Na dno dubokog lima gdje se nalazi purica ulijte malo vode i dodajte komad slanine. Puricu pecite 30-ak minuta na 170 stupnjeva na jednoj strani, a zatim ju okrenite i nastavite peći dodatnih 90-110 minuta uz povremeno dolijevanje vode u lim i prelijevanje purice masnoćom koja se iz nje ispusti. Kada je purica gotova pripremite mlince. Natrgajte ih na manje komade i prelijte vrelom posoljenom vodom. Procijedite mlince i dodatno ih prelijte masnoćom od pečenja purice.

Zasladite nepce omiljenim kolačima

Pečenje kolača i keksića kod onih organiziranih počinje već početkom prosinca, kako bi baš svi slatki zalogaji bili spremni do Božića. Ni jedan dom, ni jedan obrok nisu potpuni bez tradicionalnih kolačića kojim ćete zasladiti nepce nakon obilatog ručka. Svi od reda su jedinstveni, fini, punog okusa i zanimljivih sastojaka. Iako svaka regija ima svoje recepte, u mnogima od njih se rade kolači i iz drugih dijelova Hrvatske, kao što je to primjerice u Zagrebu i okolici. Ove godine možete isprobati tradicionalne kolače bez dugih priprema. U Lidl trgovinama možete pronaći sve što je potrebno za vaš slatki stol. Popis za trgovinu:

  • Svježa kremšnita Okusi zavičaja
  • Svježa pita od jabuka Okusi zavičaja
  • Fritule s grožđicama
  • Svježa prhka orahnjača
  • Svježa međimurska gibanica Okusi zavičaja
  • Svježa mini mađarica Okusi zavičaja

image
iStock

Pokloni za sve generacije

Neki od najljepših trenutaka za pamćenje čarobno se stvaraju upravo oko božićnog drvca. Božić je pravo vrijeme da malim gestama pokažemo dragim ljudima koliko smo im zahvalni što nas čine boljim osobama i što unose radost u naše živote. Jutarnje buđenje uz osmijehe djece kada ugledaju mnoštvo šarenih poklona, osmijeh na licu partnera ili roditelja kad prime znak pažnje, to su emocije koje pamtimo do kraja života, a ove godine božićni shopping mogao bi predstavljati pravo zadovoljstvo uz ovu listu prijedloga poklona koje možete pronaći u Lidl trgovinama:

  • Muški kožni remen Livergy
  • Muška sportska jakna Livergy
  • Ženska haljina Esmara
  • Majice za bebe Lupilu
  • Mini stolni nogomet Playative
  • Slušalice Silvercrest
  • Bluetooth zvučnik Silvercrest

image
iStock

Sve što vam je potrebno za savršen Božić potražite u Lidl trgovinama.

Odbrojavanje do najljepšeg dana u godini može krenuti, ostanite uz naš sadržaj jer mi znamo kako da ovo budu - Blagdani kakve želimo!


Sadržaj nastao u suradnji Native Ad Studija Hanza Medije i Lidla.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
02. studeni 2024 21:21