Stručnjaci za zdravlje životinja i čelnici UN -a pozvali su na značajno smanjenje uporabe antimikrobnih lijekova u hrani za životinje, pošto ona već uzrokuje "tihu pandemiju".

No, kritičari tvrde kako već izjava UN-a dokazuje neuspjeh u postavljanju ciljeva zabrane ili samo smanjenja zabrane uporabe antibiotika za poticanje rasta životinja.

Antibiotici za koje se zna, kako su štetni za ljude, koriste se u ogromnim količinama u stočarskoj proizvodnji. Budući da ljudi konzumiraju životinjske proizvode, postoji velika vjerojatnost pojava bakterija i virusa rezistentnih na lijekove, a što bi moglo dovesti do toga da neki od najvažnijih svjetskih lijekova postanu neučinkoviti protiv uobičajenih zaraznih bolesti poput upale pluća, tuberkuloze i gonoreje

U zajedničkom priopćenju koje su ovaj tjedan objavila Svjetska organizacija za zdravlje životinja (OIE) i UN -ova grupa globalnih stručnjaka zahtjeva se značajno i hitno smanjenje količina antimikrobnih lijekova, uključujući antibiotike, koji se koriste pri prehrani životinja, te se dodaje kako je riječ o ključnoj stavki borbe protiv rastuće razine rezistencije ljudi na lijekove.

Prekomjerna uporaba antimikrobnih lijekova u životinjskoj prehrani dovela je do onoga što su čelnici G7 u lipnju nazvali "tihom pandemijom". Bolesti rezistentne na lijekove već godišnje uzrokuju najmanje 700.000 smrtnih slučajeva u svijetu, navodi se u priopćenju. "Svijet se brzo kreće prema prekretnici u kojoj antimikrobni lijekovi oslonjeni na liječenje infekcija kod ljudi, životinja i biljaka više neće biti učinkoviti.", stoji u dokumentu.

Antimikrobni lijekovi, koji uključuju antibiotike, antimikotike i antiparazite, koriste se u proizvodnji hrane u cijelom svijetu, navodi se u priopćenju, i " ne daju se životinjama ne samo u veterinarske svrhe (za liječenje i sprječavanje bolesti), već i za poticanje rasta u zdrave životinje ”.

No, stručnjaci nisu zadovoljni s ovim izvješćem, okarakteriziravši ga mlakim, nepreciznim i nedefiniranim.

Thomas Van Boeckel, znanstvenik za antimikrobnu rezistenciju, bolesti i sustave stočarske proizvodnje na Švicarskom saveznom tehnološkom institutu.. smatra kako nije pravedno, a niti produktivno da jednaka pravila o uzgoju stoke i zabranama vrijede za zemlje u razvoju i one najrazvijenije.

"Industrijska poljoprivreda, uzrok tolikih životinjskih bolesti gdje je uporaba antibiotika standardna praksa ponovno u izvješću UN-a ponovno nije spomenuta. Gdje je tu globalno vodstvo potrebno ako želimo prijeći na održivu poljoprivrednu praksu i drastično smanjiti uporabu antibiotika na farmama? ”- pita se Van Boeckel.

U svjetlu skandala s konjskim mesom i drugih slučajeva prijevare povezane s hranom Parlament je posebno pozvao na obvezno navođenje mesa koje se koristi kao sastojak u prerađenoj hrani. Parlament i Vijeće dogovorili su se oko novih pravila za pooštrenje službenih inspekcija hrane u cilju poboljšanja sljedivosti hrane i borbe protiv prijevara. Tijekom pregovora Parlament je uspio ojačati provedbu u pogledu obmanjujućih ili prijevarnih praksi. Parlament je također posebno oprezan u pogledu prijetnji zdravlju potrošača povezanih s kloniranim životinjama i nanomaterijalima ili GMO-ima. On nadzire i redovito se protivi nacrtima prijedloga za odobrenje ili produljenje odobrenja za nove genetski modificirane biljke kao što su kukuruz ili soja.

Nakon zabrinutosti koje su se pojavile zbog opasnosti koju predstavlja uporaba herbicidne tvari glifosata u poljoprivredi, Europski je parlament 2018. osnovao posebni odbor (PEST) za preispitivanje postupka Unije za odobravanje pesticida. Tijekom revizije općih propisa o hrani radi postizanja veće transparentnosti u cijelom prehrambenom lancu, Parlament se borio kako bi zajamčio da se studije sigurnosti objave prije nego se odobri stavljanje proizvoda na tržište.