Ražnjevića dvori predstavljaju obnovljeno, stoljećima građeno imanje obitelji Ražnjević, koje danas svjedoči o načinu života obitelji sela Polača i Ravnih Kotara.
Ovo nije samo imanje, već živući podsjetnik na povijest koja seže unazad kroz stoljeća. Oznaka "AD 1307" svjedoči o prvom pisanom tragu ove obitelji i imanja.
Koncipira se kao difuzni hotel visoke kategorije oslonjen na očuvanu graditeljsku baštinu, uklopljen u autohtono mediteransko bilje i raskošne cvjetnice.
Smještaj za do 24 osobe nudi se u luksuznim suiteovima, opuštanje nude uređena dvorišta s nadstrešnicama i otvorenim terasama te otvoreni bazen za kupanje. Maslinik i vinograd s autentičnim sortama Sjeverne Dalmacije (Plavina, Debit, Maraština) iz kojih se proizvodi vlastito ekstra djevičansko maslinovo ulje i kvalitetno vino, nude potpuni gastronomski i enološki doživljaj u kojem možete uživati uz prethodnu najavu.
Gastro užici tradicionalne pripreme hrane i autohtonih svježih namirnica u atmosferi kamenih građevina od kojih neke datiraju čak iz 16.st., iz vremena turske vladavine ovim prostorom, zasigurno je mjesto gdje se povijest susreće sa sadašnjošću.
Ovdje se održavaju posebne povijesne večere, degustacije vina i druženja. Svaka večera poslužena u ovoj konobi pruža nezaboravno iskustvo koje goste vraća u prošla vremena. Autentična priprema i posluživanje hrane i vina, koji potječu iz ovog tla, čine ovo iskustvo posebnim.
PONUDA JEDINSTVENIH POVIJESNIH JELA
Jela Ravnih Kotara obilježena su višestranim povijesnim utjecajem i samim podnebljem. Riječ je o mješavini obalne mediteranske prehrane, inače kao takve zaštićene na listi nematerijalne baštine UNESCO-a te tradicijskih jela zaleđa.
Jela se spremaju pred očima gostiju, uz prezentaciju pripreme hrane na tradicionalan način, po narudžbi. (molimo rezervirajte termin za svoju povijesnu priču na: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili tel.+38523383556).