‘Proljetna kraljica‘ u marketima po mizernim cijenama: ‘I onda se pitate zašto naša djeca idu u Njemačku‘

Zašto bi naša djeca išla u Njemačku kao nadničari brati šparoge kada ih mogu saditi na svojoj zemlji u Slavoniji i dobro živjeti od nje?

Ovo pitanje prije osam godina postavio je proizvođač povrća iz Cerne Mirko Bošković kada je na edukativnim skupovima okupljao zainteresirane za proizvodnju zelene šparoge, dotad u nas nepoznate povrtne kulture. Ovaj trajni nasad koji daje nutritivno bogate plodove i do 15 godina iziskivao je veće početno ulaganje, ali je i jamčio siguran otkup i solidan prihod za sve zainteresirane.

Kalkulacije koje su privukle tridesetak povrćara u tom kraju jamčile su oko 50.000 kuna prihoda na hektaru zemlje, osnovana je i udruga "Vinkovačka šparoga". Posađeno je oko 200 hektara šparoga, a lokalna samouprava i...