Tihi nestanak slavonskih i baranjskih svinjokolja: ‘Nekad su se zbog njih i mise odgađale, a sada...‘

Kako se temperature snižavaju, po baranjskim domaćinstvima kreću svinjokolje, pa raste i broj trihineloskopskih pregleda. No njihov broj nije ni približan onome od prije desetak i više godina. Smanjuje se iz godinu i godinu, pa tako u Veterinarskoj stanici Beli Manastir, koja je nadležna za veći dio Baranje, ove godine očekuju 20-ak posto trihineloskopskih pregleda manje u odnosu prema prošloj godini, piše Glas Slavonije.

- Prošle smo godine u ambulantama u Dražu, Dardi, Kneževim Vinogradima i Belom Manastiru pregledali 4016 uzoraka, što je 700-tinjak manje nego godinu dana prije - kaže Vinko Benić, direktor Veterinarske stanice Beli Manastir, nastavljajući kako se podatak odnosi na ukupan broj pregleda, među kojima su i pregledi divljači, koje je znatno više nego prije, što potvrđuje tvrdnju da je broj tradicionalnih svinjokolja u stalnom padu.

- Od sredine studenoga do danas (jučer, nap. a.) u belomanastirskoj ambulanti pregledano je 300-tinjak uzoraka, a od početka godine približno 460 - nastavlja ističući kako nešto veću “navalu” očekuju u drugoj polovini prosinca, ali je već sada siguran da će brojka biti manja nego lani. Prisjeća se kako je belomanastirska Veterinarska stanica obavljala i po 10-ak tisuća pregleda godišnje u individualnom sektoru.

- Nepobitna je činjenica da je svinjokolja sve manje. Teško je ulaziti u razloge zbog čega je tako, ali nekoliko njih kristalno je jasno. Osim što je u Baranji manji broj ljudi, iz iskustva znam kako je sve manje mladih obitelji koje drže svinje ili se bar odlučuju na kupnju svinjskih polutki - objašnjava. Prenoseći priče onih koji donose uzorke na pregled, kaže kako se svaki drugi žali da je teško naći ljude koji žele sudjelovati u tradicionalnoj svinjokolji, zbog čega “nagodinu više neće organizirati svinjokolju”. I on je čuo za nekoliko ekipa koje, sa svojim alatima, “kolju po kućama” za određenu naknadu, bilo novčanu bilo onu u naturi, svjesne kako su oni vičniji takvim poslovima već prilično stari i teško mogu izdržati fizičke napore kakve zahtijeva jedna “uredna” baranjska svinjokolja.

- Neće nama nitko zabraniti tradicionalne svinjokolje. Vrlo će brzo doći vrijeme kada neće biti ljudi spremnih za taj posao - zaključuje Benić.

A samo prije nekoliko godina svinjokolje su se u Baranji podrazumijevale. Ne tako davno, 2017. godine, pisalo se kako je zbog jednog takvog događaja bila otkazana i misa. Slučaj je to iz mjesta u okolici Bilja. Svećenik je misu služio u jednoj od tamošnjih kuća jer u mjestu nije bilo crkve, a kada je došlo vrijeme svinjokolja, žena zadužena za otključavanje kuće u kojoj se služe mise, znajući da će na unaprijed dogovorenoj svinjokolji biti i njezine prijateljice, inače redovite na misama, zamolila je župnika da misu odgodi za neki drugi dan. Svjestan što ljudima znače svinjokolje, njezinoj je molbi, bez problema, udovoljio, piše Glas Slavonije.