GALA JRE: Humanitarni karakter jedinstvenog gastro iskustva u baroknom dvorcu Miljana

Kao i lani, događanje je humanitarnog je karaktera. Kuhati će svih 14 restorana, među njima i Michelinom nagrađeni chef restorana Monte iz Rovinja, Danijel Đekić, dugogodišnji član JRE Hrvatska.

Kako je riječ o događanju kojim se gostima želi pružiti cjelodnevni doživljaj i iskustvo za pamćenje, najslikovitiji barokni dvorac Zagorja – dvorac Miljana, po prvi nakon restauracije otvorit će vrata svojih vrijednih salona upravo za ovu prigodu, a okupljanje gostiju počinje galantnim doručkom u Mercedesu.

Pod sloganom - The Best or Nothing & Talent and Passion, prvi tandem JRE chefova, u društvu luskuznih Mercedesovih limuzina, poslužit će u 11.30 doručak uz šampanjac Moet Grand Vintage. U 12.00 sati gosti će Mercedesovim vozilima biti odvezeni put dvorca Miljana. Na polovici puta, u pitoresknom Hrvatskom Zagorju, goste će dočekati JRE pop-up gdje kuharsku palicu preuzima idući JRE chef. Nakon okrepe na zagorski način, gosti će nastaviti putovanje prema odredištu. U raskošnim salonima dvorca Miljana koji je kroz 3 stoljeća uređivala obitelj Ratkaj, urešenim originalnim baroknim freskama, te vrijednim umjetninama hrvatskih slikara i kipara 19. i 20. st., chefovi JRE će pripremiti gala ručak od 7 slijedova, a za goste kuhaju Monte - Rovinj (MICHELIN *), Pelegrini - Šibenik, Dubravkin put - Zagreb, Marina - Novigrad, Boškinac - Pag, San Rocco - Brtonigla, Draga di Lovrana - Lovran, Pergola - Savudrija, Zigante - Livade, Foša - Zadar, Restoran 360 - Dubrovnik, Badi - Umag, Plavi podrum - Volosko, Bevanda – Opatija.

Predviđeno trajanje događanja je do oko 17.00 sati, a gosti će Mercedesovim vozilima biti vraćeni do grada. Zainteresirani se mole da se jave izravno restoranima članovima JRE-a. Kupnjom ulaznice gosti sudjeluju u prikupljanju sredstava za robotsko odijelo za 16-godišnjeg mladića iz okolice Zlatara koji je nakon prometne nesreće ostao paraliziran. Robotsko odijelo izravno će doprinijeti kvaliteti njegovog svakodnevnog života. Događanje se održava pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Krapinsko zagorske županije, a JRE zahvaljuje svim partnerima u projektu: Kamgrad, Kamgrad objekti, Krapinsko zagorska županija, Turistička zajednica Krapinsko zagorske županije, Hrvatska turistička zajednica, Miele - Hrvatska, Star Import – generalni distributer za Daimler AG Hrvaska, Miva galerija vina, Moet Chandon, Kozlović, Tomac, Stina, vina Vuglec, Bodren, Bolfan, Olea bb, Franck.

Inače, JRE Hrvatska dio je JRE Europe, udruge elitnih restorana koja je 1974. osnovana u Francuskoj. JRE obitelj u 2017. godini broji 350 restorana u 16 zemalja Europe, od Austrije, Švicarske, Belgije, Luxemburga, Nizozemske, Njemačke, Velike Britanije i Francuske, do Španjolske, Italije, Slovenije, Poljske i Hrvatske. Više od 180 JRE chefova nosi od 1 do 3 Michelinove zvjezdice, a sve zajedno chefovi imaju 4 000 Gault Millau bodova. Znatan broj objekata pripada Relais Chateau lancu i/ili grupaciji Small Luxury Hotels of The World, te je ulistan 50 Best Restaurants of the World. Obitelj JRE restorana okuplja chefove koji su predani svom zvanju pod sloganom „Talent & Passion“, a jedna od ključnih postavki udruge jesu suradnja i duh zajedništva među chefovima te prenošenje te strasti na goste. Stoga je iskustvo JRE restorana iskustvo koje spaja kreativnost i inovativnost, uz poštivanje lokalne namirnice i terroira svake zemlje.