Croque Monsieur sendvič

Sastojci:

maslac
sol i papar
muškatni oraščić
mlijeko
brašno
Gruyere sir
parmezan
bijeli kruh
Dijon senf
kuhana šunka

Priprema:

Maslac rastopite i dodajte mi sol, papar, prstohvat muškatnog oraščića, mlijeko i brašno. Napravite nešto kao bešamel. Umiješajte ribani parmezan. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Kruh tostirajte s obje strane. Na jednu krišku stavite umak, zatim Gruyere, šnitu kuhane šunke, ponovno sir, a na kraju drugu krišku kruha. Sendviče stavite u vatrostalnu posudu, zalijte s ostatkom umaka i pecite oko 5 minuta na 250 stupnjeva.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
25. studeni 2024 13:56