Gurmanske prokulice

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 25 min

Broj osoba: 2-4

Sastojci

• 1 kg prokulica
• 100-150 g slanine
• 100 g badema
• sol

Priprema

1. korak

Operite prokulice, veće prepolovite. Zagrijte duboku tavu ili vok. U nju stavite ploške slanine, neka puste masnoću. Dodajte i bademe, a vatra neka bude srednje jaka. Promiješajte pa dodajte prokulice. Pustite neka se lagano zapeku pa poklopite. Pecite dok ne omekšaju izvana (petnaestak minuta). Iznutra trebaju ostati al dente. Posolite i popaprite.