TRADICIONALNI RECPET: Janjeći gulaš u vareniku za najbolju marendu ikad!

Janjeće meso (od buta ili plećke) sječeno na kockice pirjati na crvenom luku, potom dodati sol i papar i postupno pire od rajčice te začine: klinčić, oraščić i cimet. Kuhati uz dodatak varenika, crnog vina, lovorova lista, šalše, mesnog temeljca te pri kraju kuhanja pri povezivanju dodati žličicu senfa i naribanog tvrdog sira. Poslužiti s domaćim njokima.