Keksi s lavandom

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 60 min

Sastojci

• Za otprilike 36 komada:
• 210 g maslaca sobne temperature
• 130 g kristal šećera
• 1 burbon vanilin šećer
• 250 g glatkog brašna
• 2-3 žličice cvjetića lavande

Priprema

1. korak

Mikserom tucite maslac, šećer i vanilin šećer 2-3 minute. Ručno umiješajte brašno i na kraju cvjetiće lavande.

2. korak

Stavite tijesto između dva komada prozirne folije pa ga izvaljajte u pravokutnik debljine pola centimetra. Izvaljano tijesto stavite u pleh i potom u hladnjak na dva sata ili preko noći.

3. korak

Kad se tijesto stisnulo, izrežite ga na kvadrate željene veličine i pecite 18 do 20 min na 160°C.