SLATKO OD LIMUNA

Lemon curd

 Marko Miščević / Hanza Media
Provjeren recept!

Trebat će vam:

125 ml limunova soka
2 žličice ribane limunove korice
125 g šećera
3 jaja
6 žlica maslaca

Marko Miščević / Hanza Media

Priprema:

Izmiksajte sok, koricu, šećer i jaja. Stavite kuhati na laganu vatru i dodajte maslac. Žustro miješajte dok se na površini ne počnu pojavljivati mjehurići (oko 6 minuta). Premjestite smjesu u staklenku i pustite da se dobro ohladi, tako da površinu prekrijete plastičnom foljom (mora biti zalijepljena za površinu kreme). Kad se krema potpuno ohladi, maknite foliju i zatvorite staklenku.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
26. studeni 2024 11:13