Male pite od krušaka

Težina pripreme: srednje

Vrijeme pripreme: 20 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• ZA 4-5 KOMADA:
• 225 g brašna
• 115 g maslaca
• korica limuna
• 2-3 žlice vode
• 1 žlica šećera
• malo soli
• 2-3 kruške narezane na kockice
• komadići maslaca, šećer i cimet za posipanje

Priprema

1. korak

Prstima pomiješajte brašno i maslac dok ne dobijete nešto nalik mrvicama. Dodajte koricu limuna i jednu po jednu žlicu vode. Kad tijesto počne biti kompaktno, vode je dovoljno.

2. korak

Ostavite tijesto na pola sata do jedan sat u hladnjaku. Ugrijte pećnicu na 180°C. Tijesto podijelite na četiri do pet kuglica pa svaku razvaljajte na 0,5 cm debljine.

3. korak

Na tijesto posložite kruške tako da oko njih ostane malo tijesta koje ćete prevrnuti tako da drži kruške.

4. korak

Pospite šećerom, cimetom i komadićima maslaca. Pecite otprilike 25 minuta, dok ne postanu zlatnožute. Nakn što su pečene, po želji ih pospite šećerom u prahu.