BRZI RUČAK

NAJUKUSNIJE MINIJATURE: Bruschetta od mozzarelle, kozica i crvenog pešta

 Marko Miščević
Miljenice mnogih!

Crveni pešt dobijete ako smiksate zajedno po jušnu žlicu pinjola, naribanog parmezana, po dvije žlice usitnjenih listica svježeg bosiljka i maslinova ulja te desetak sušenih rajcica. Dobivenim peštom premažite kruh pa preko stavite narezanu mozzarellu i prethodno popečene repice kozica. Preko svega dodajte malo kiselih kapara i služite uz svježu rikulu.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
05. studeni 2024 15:31