Tikvice narežite na tanke fete i popržite na ulju. U vatrostalnoj posudi na dno stavite šalšu pa dodajte red tikvica i ribanog sira (tilcit, gauda, edamer...). Sve po vrhu prelijte zamućenim jajem kojem ste dodali malo ribanog parmezana ili preostalog sira. Složite barem dva reda i zapecite u pećnici na 180 stupnjeva dok jaje koje ste prelili po vrhu složenca nije lijepo zatamnilo. Krišku složenca stavite na kruh pa vratite u još toplu pećnicu na par minuta. Preko tople bruschette pospite malo narezanog mladog luka i nakapajte maslinovim uljem.
BRZI RUČAK
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....