Namaz od Speculoos keksa

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 15 min

Broj osoba: 4 – 6

Sastojci

• 150 g Speculoos keksa
• 70 g meda
• 100 g mlijeka
• 50 g otopljenog maslaca
• prstohvat soli
• 2 žličice ekstrakta vanilije

Priprema

1. korak

Miksajte kekse u blenderu dok ne dobijete gustu pastu. Dodajte im preostale sastojke pa miksajte sve dok ne postane posve homogena. Ulijte namaz u steriliziranu staklenku i koristite kao namaz za palačinke, punjenje za kroasane i peciva ili dodatak kolačima i sladoledima.

Namaz od keksa može vam zvučati suludo i nije nešto što ćete lako pronaći u hrvatskim trgovinama, ali u Belgiji, a i u mnogim drugim dijelovima Europe, ludi su za njim. Nije ni čudo – sladak, gust, pun cimeta – prava je poslastica i vrlo jednostavan za pripremu. Možete ga mazati na palačinke ili poslužiti uz sladoled ili ako volite pretjerivati – čak njime lijepiti domaće kekse.