OBOŽAVANJE TREŠANJA

Piletina s trešnjama

Malo drugačija piletina!

Trebat će vam:

1 pileća prsa
200 g trešanja i višanja, miješano
malo soka od višanja
1 žlica gustina
sol
papar
maslinovo ulje

Priprema:

U posudu staviti otkoštene višnje i trešnje, dodati malo šećera, po želji pimenta i cimeta pa kuhati na laganoj vatri dok ne ispari malo tekućine, tj. dok se umak ne reducira. Razmutiti gustin u malo vode pa njime zgusnuti umak. Piletinu narezati na komade. Posoliti i popapriti, možete dodati i malo timijana ili mažurana pa ispeći meso na tavu na maslinovu ulju. Poslužiti s umakom i pire krumpirom.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
22. studeni 2024 14:57