Popečci od oslića i kelja

Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 30 min
Broj osoba: 6

Sastojci

• manja glavica kelja
• 500g fileta oslića
• 1 jaje
• 4 žlice krušnih mrvica
• sol
• papar
• peršinov list
• maslinovo ili suncokretovo ulje
• oštro brašno

Priprema

1. korak
Skuhajte kelj, ocijedite ga i usitnite. Oslić skuhajte ili ga ispecite u tavi i nakidajte na manje komadiće.

2. korak
Pomiješajte kelj i oslić s ostalim sastojcima.

3. korak
Oblikujte popečke i uvaljajte ih u oštro brašno. Pecite ih nekoliko minuta na laganoj vatri s obje strane dok lijepo ne porumene.

Svidio vam se recept?

Pogledajte još:

1. Polpete od tunjevine

2. Riblji popečci sa začinskim biljem i đumbirom