TAJLAND

RECEPTI S MLJEVENIM MESOM: Salata s mesom i tjesteninom od riže

 Marko Miščević / Hanza Media
Iz daleke zemlje!

Trebat će vam:

250 g rižinih rezanaca
200 g zamrznutog mladog graha
korica i sok od dvije limete
2 - 3 žlice soja sosa
1 žličica smeđeg šećera
glavica ljubičastog luka
2 manje glavice zelene salate
500 g mljevene svinjetine
malo naribanog svježeg đumbira
prstohvat kajenskog papra
žlica suncokretova ulja
čili

Na ulju popržite meso 10-ak minuta, dodajte naribani đumbir, kajenski papar, čili i smeđi šećer. U slanoj vodi skuhajte mladi grah. Rižine rezance stavite u kipuću vodu na 4 minute. Kad omekšaju, isperite ih hladnom vodom. Na opranu natrganu salatu stavite rižine rezance, mladi grah i mljeveno meso. Začinite sokom od limete, soja sosom i lukom narezanim na kolutiće.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
22. studeni 2024 16:58