VRIJEME JE ZA RAKOVICE

Salata od rakovice

Osvježava!

Trebat će vam:

3-4 rakovice
3-4 limuna
vinski ocat
maslinovo ulje

Fazana restoran Stara Konoba
kuhar Sanel Berbic
RAKOVICE
Foto Mario Kucera

U lonac napunjen vodom dodati malo octa i 3-4 cijela limuna. Kada voda zakuha dodamo žive rakovice te kuhamo 15 do 17 min. Skuhane rakovice izvadimo iz vode, pustimo malo da se ohlade te očistimo meso iz njene ljuske. Meso ohlađeno serviramo u njenom oklopu te začinimo samo s par kapi maslinova ulja.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
13. studeni 2024 07:50