ŠTO S KUHANIM JAJIMA?

Škotska jaja

 Getty Images/iStockphoto
Ukusna jaja!

Trebat će vam:

8 jaja
450 g mljevene piletine
2 žličice soja umaka
2 žličice šećera
2 žličice rižinog octa
pola žličice mljevenog papra
1 žličica naribanog đumbira
2 žlice brašna
120 g krušnih mrvica
2 žličice soli

Scotch eggs on a plate with mayonnaise dip

U velikoj posudi pustite vodu da provrije. Šest jaja stavite u vodu i kuhajte ih 5 minuta. U velikoj posudi pomiješajte piletinu, šećer, soja umak, rižin ocat i đumbir. U tri manje posude pripremite brašno, preostala dva jaja i krušne mrvice. Piletinu podijelite u osam jednakih dijelova. Kuhana jaja ogulite i omotajte ih mljevenom piletinom. Uvaljajte ih prvo u brašno, zatim u jaja i na kraju u mrvice. Pržite ih u dubokom ulju 5-6 minuta dok ne poprime zlatnu boju.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
02. studeni 2024 19:27