Veleposlanstvo Republike Koreje Chef Lee Minhyuk: "Obišao sam gotovo svaki restoran u Zagrebu, volim kiseli kupus, a najdraže jelo su mi štrukli" Službeni chef Veleposlanstva Republike Koreje otkrio nam je što misli o hrvatskoj kuhinji i gdje najviše voli jesti, a s nama je podijelio i recept za kimchi
TJEDNI MENI Imamo odlične ideje za ručak! Francuski goveđi gulaš, punjeni batat, orzo s curryjem... Spremamo i piletinu s brusnicama, odličan ramen, tradicionalno zimsko jelo s kobasicama, ali i jedan riblji specijalitet
ZA POD ZUB Ako volite ‘koliko-toliko‘ pogačice, svidjet će vam se i ovi slani keksi sa sirom i lješnjacima
VINSKE MUŠICE Saša Špiranec otkriva tri lica tribidraga: od Kaštela i Zagore do juga Dalmacije, ovo su tri ponajbolja vina te sorte
Od šume do tanjura Galvagno pokreće jedinstveni tečaj za kuhare! Sve od fermentacije do divljači - začini, gljive, kruh i povratak izvornim okusima
Na 40-ak minuta od Zagreba nalazi se obiteljski restoran visoke kuhinje koji bismo uvijek i svakome preporučili, evo i zašto
U restoranu obiteljskog hotela u Brtonigli i dalje se vrlo dobro kuha, a okruženje i atmosfera ugodni su i opuštajući
Slavni šibenski restoran neumorno održava visoku formu, a gosti ne kriju oduševljenje chefovim kreativnim, gotovo savršenim jelima
U poznatom obiteljskom restoranu u Starom Gradu na Hvaru pojeli smo jedan od boljih deserata, no to im nije jedini adut
Teško je u Zagrebu naći bolja pečenja i utješniju tradicionalnu kuhinju od one u malom restoranu na rubu maksimirske šume
Riblja plata u hvarskom restoranu jedna je od boljih koje smo ovog ljeta naručili! Ipak, u nekim stvarima još kiksaju
KONAČNA LISTA Popis koji vrijedi spremiti: 10 pizzerija u Hrvatskoj u kojima smo ove godine jeli najbolju pizzu Ove pizzerije ističu se originalnošću, konzistentnošću i kvalitetom namirnica
GODINA PISTACIJA Samo za najveće fanove! Od dizanog tijesta i kolača do pizze, ovo su naši najbolji recepti s pistacijama Pistacija je nakon Dubai čokolade postala prava zvijezda među ljubiteljima sladoleda i slatkiša pa ju stavljamo u kekse, kolače, sladoled, čak i na pizzu
ŽENE, TIJESTO I ŽIVOT Kad slastice susretnu ženske razgovore nastaju prekul radionice: ‘Želimo stvoriti prostor gdje možemo biti - pjenaste, hrskave i krhke‘ Ove posebne radionice za žene poziv su da stanemo, uživamo i otkrijemo nešto o sebi uz mali slatki gastro vodiči kroz život
UPOZNAJTE MichellA ForA Zaljubljen je u pekarstvo, neprestano uči i radi neke od najboljih kruhova koje smo kod nas isprobali! S nama je podijelio i recept
KUHAJ BOLJE Koristimo je za spajanje keksića, torte, praline i kolače, evo kako napraviti svestranu čokoladnu kremu od dva sastojka
Bread Club u ponudi ima limited edition panettone! Punjen je s 800 grama kreme od pistacija i izgleda fenomenalno
Ispred najpoznatije bečke kavane u ovo doba godine stvaraju se redovi! Svi žele isprobati njihov kaiserschmarrn, krafne, torte i štrudle
Gdje voli jesti chef Bernard Korak? Na pravi domaći ručak u Samobor, a na malo drugačije tanjure u Zagreb i Šibenik
Svi pričaju o sočnoj čokoladnoj torti! Pamtimo je iz jedne od najljepših dječjih priča, a sada je postala viralni hit, nudi se i na Adventu
Marin Medak ove godine na Advent stiže s jednim od svojih najboljih izuma, neće ostaviti ravnodušnima one koji vole fritule i palačinke
Preporuka chefa: Hrvoje Kroflin otkrio gdje najviše voli jesti u Zagrebu i koji mu je najdraži restoran u Hrvatskoj
Ništa ne bacamo! Kako iskoristiti i posljednju kap iz staklenki, od džema i kiselih krastavaca do maslaca od kikirikija
KUHAJ BOLJE Koristimo je za spajanje keksića, torte, praline i kolače, evo kako napraviti svestranu čokoladnu kremu od dva sastojka
VIRALNI HIT Svi je rade! Božićna varijanta omiljenog tiramisua trenutačno je veliki hit, zvuči baš dobro
Topao, gust i aromatičan Advent u čaši: kako napraviti savršeni kuhani gin s jabukom i začinima kod kuće
MALI SLASNI ZALOGAJI Mala francuska peciva za sirom toliko su jednostavna, a toliko dobra da ih radimo za svako druženje i uvijek su hit
RECEPT MIHOVILA SIĆA Ovakvu piletinu s kobasicama sigurno još niste jeli, donosimo provjereni recept za top jelo na žlicu
OVO SE NE PROPUŠTA Ispred najpoznatije bečke kavane u ovo doba godine stvaraju se redovi! Svi žele isprobati njihov kaiserschmarrn, krafne, torte i štrudle
BAŠ NA VRIJEME ZA BLAGDANE Bili smo na radionici božićnih keksića, skupili pregršt odličnih savjeta i naučili o tehnikama ukrašavanja
SLATKI VODIČ Panettone je i ove godine hit! Na ovih 8 adresa u Zagrebu, Splitu i ostatku zemlje možete kupiti baš dobar
Annamaria Kolić Od djevojke s neobičnim marendama, do chefice jedne od najboljih istarskih konoba! Njezina maneštra i pečena skuta totalni su hit među gostima
IMA SAMO 20 GODINA Napustila je gimnaziju zbog kuharske škole, sudjelovala u MasterChefu, a danas je nazivaju najmlađom i vrlo talentiranom istarskom cheficom
DOMAĆA SPIZA Od pašte do gradela! Poznatog chefa i gurmana Ivana Pažanina pitali smo gdje u Splitu dobro jesti, ovo su njegovi favoriti
GDJE ZA VIKEND Ove subote u Zagreb stižu prirodni vinari s festivala Grapeston, a druženje će pratiti i dobra hrana
VINSKE MUŠICE Novo vino od plavca malog s Komarne zove se SIN (Soleil i Noir). Evo zašto je za vinsku scenu važno ovo Crno sunce
