Ponajbolja zagorska vina vinarije Bolfan, upravo se ispijaju na najvećem teniskom turniru - Wimbeldonu. Stali su uz bok vinima Valpolicella Classico, Damoli Bruno iz 2013. (*Valpollicella je najpoznatija vinska regija na sjeveroistoku talijanskog Veneta) te Lyme Bay Pinot Noir Rose, 2015. (Velika Britanija)
Mi imamo dugogodišnjeg distributera iz Londona koji je zaljubljen u naš riesling i redovito ga otkupljuje. Radi se o Jascot Wine Merchants koji je između ostalog i naš prvi londonski uspjeh. Naš riesling je izuzetno prihvaćen baš u Engleskoj, a zbog njihovih pažljivo osmišljenih marketinških kampanja vjerujemo kako smo preko njih došli na Wimbeldon" - rekli su nam Veronika Ujević, voditeljica prodaje i vinar Tomislav Bolfan.
Vinarija Bolfan s položajima današnjeg Zlatarskog vinogorja pojavila se na tržištu s berbama 2007. godine da bi već sljedeće osvajala ugledne međunarodne nagrade, a nekoliko puta nagradio ih je i prestižni Decanter. Cilj im je dostići vrhunac u vinu i to potpuno prirodnim putem, a njihova filozofija je kako se vino ne radi u podrumu već u vinogradu.
Nama se svojevremeno jako svidio njegov Sauvignon iz 2015., koji je svojim prethodnikom iz 2013. oduševio mnoge, a brojni poznavatelji okarakterizirali su ga kao najboljeg sauvignona ikad rođenog u hrvatskim vinogradima.
Osim izuzetnih vina, u sklopu svojeg imanja imaju i restoran. Filozofija kuhinje je domaća, ekološki uzgojena hrana koja će sjajno parirati Bolfan vinima koje pijete na samom mjestu na kojem se i proizvode.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....