Premijera

Chef Ante Udovičić gostuje u Zagrebu, bit će to prilika da kušamo i dva deserta Petre Jelenić za SOL

Dok su jedni odlučili zatvoriti restorane u studenom da odmore nakon intenzivne sezone, popularni zagrebački restoran osmislio je večeru koju ne bismo preskočili

Nova sezona na sceni još uvijek nije u Zagreb donijela puno uzbudljivih događanja, stoga se gostovanje chefa Ante Udovičića u restoranu SOL tapas na hrvatski itekako ističe od svih drugih. Prilika je to koja je posebna i iz još jednog razloga, a to je da ćemo u sklopu menija moći kušati i dva deserta Petre Jelenić, koja se nedavno - kako smo prvi objavili - pridružila timu restorana Mate Jankovića.

image

Chef Marko Jantolek

Ivana Grgić/Cropix

Svojevrsnu premijeru njezina dolaska u ovaj popularni restoran, odnosno prvo predstavljanje zagrebačkoj publici na novoj adresi, najavljena je za 28. studenog, u četvrtak, u dva termina - u 19 i u 20 sati. Kako su objavili na društvenim mrežama, uz chefa Udovičića, specijalne delicije pripremaju chef Marko Jantolek, koji je po izboru Dobrih restorana od svojih iskusnijih kolega ponio titulu mladog chefa godine, te mnogima na sceni omiljena slastičarka Petra Jelenić, donoseći na tanjur 6 jedinstvenih jela i 2 slasna deserta.

image

Petra Jelenić

Biljana Blivajs/Cropix

Kao i za sve dosadašnje večere u restoranu SOL tapas na hrvatski, i za ovu je moguće rezervirati svoje mjesto kupnjom ulaznice po cijeni od 60 EUR po osobi za odabrani termin u sustavu Entrio, pa dolazak na lice mjesta bez prethodne rezervacije, nije moguć.

image

Chef Ante Udovičić

Lucija Očko/Cropix

Inače, chef Ante Udovičić, koji je znanje i iskustvo stjecao po najboljim svjetskim restoranima, i to mahom nositeljima triju Michelinovih zvjezdica, glavni je chef bračkog Lemongardena. Svojevremeno je, kao chef splitskog restorana Paradigma, bio predvodnik avangarde na domaćoj gastro sceni. Mnogi ga se sjećaju kao lice s malih ekrana, premda ga još bolje pamte oni koji su imali priliku kušati njegova jela. Tijekom svoje kulinarske karijere kuhao je za brojne slavne osobe, nogometaše, predsjednike, glumce, glazbenike. Što nam je sve o sebi otkrio u intervjuu, doznajte ovdje.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
06. studeni 2024 18:00