Talentirani chef Deni Srdoč donio je Michelinove zvjezdice u dva restorana - Draga di Lovrana i restoran Nebo u Hiltonu u Rijeci, nakon čega je centru Rijeke otvorio wine bistro Hidden. No čini se kako je došlo vrijeme za neke nove avanture. Naime, slavni chef objavio je na društvenim mrežama da odlazi u inozemstvo te će u Frankfurtu biti suossnivač restorana Nova.
"Sjajne vijesti! Nakon mnogo mjeseci bez kuhinje (ili restorana) za nazvati domom, konačno mogu reći da je pronađen novi dom – otvaramo za nekoliko mjeseci! Nažalost, napuštam Hrvatsku ali sretan sam što Frankfurt mogu nazvati svojim novim domom. Kao suosnivač, doista sam uzbuđen što imam ovu priliku slijediti svoje snove, nastaviti stvarati i kuhati nevjerojatna jela s nevjerojatnim timom s kojim sam se okružio... Vizija je stvoriti nekoliko koncepata koji će skladno surađivati, težeći da budemo najbolji u svojim područjima, a Nova kao naš flagship – moj novi dom. Detalje o Novoj i njezinom konceptu otkrivamo uskoro, no za sada, ostavljam vam samo ime, i uzbuđenje saznanja da nešto novo dolazi. Ovo će vjerojatno biti najznačajniji projekt u mom životu", napisao je između ostaloga Deni Srdoč na Instagramu.
Iskoristio je odmah priliku kako bi pozvao one koji su zainteresirani postati dio tima da se jave: "Ako ste zainteresirani da se pridružite našem timu, pošaljite svoj CV na email Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.. Tražimo strastvene osobe – kuhare, konobare, sommeliere – koji nam žele pomoći da zajedno stvorimo nešto izvanredno. Sretan Božić i nazdravimo za apsolutno nevjerojatnu 2025 – bit će vatreno."
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....