Fakin je smješten u zagrebačkoj Vukovarskoj ulici, tik do ulaza u zgradu Pučkog otvorenog učilišta, a ono po čemu se ova pivnica izdvaja od svih u gradu je to što su ovdje na izbor čak 24 točena craft piva. Već pri samom ulasku u oko vam zapne šank dug 15 metara na kojem se toče ne samo piva iz njihove proizvodnje, poput Zlatnog Medvjeda, Gričke vještice, Crne kraljice, Fakina i drugih, već i piva ostalih hrvatskih craft pivovara, kao što su Varionica, Lab, Nova runda, The Garden Brewery, Zmajska pivovara, Prvo viško pivo, Visibaba, Pivionica, Bura Brew i Križevačka pivovara.
Nažalost, nisu mogli uvrstiti sva naša craft piva jer su kapaciteti nekih pivovara premali i nemaju dovoljne količine za toliku potražnju na tržištu. Naravno, ovdje se može kušati i spomenuti novitet pivovare Medvedgrad, a to je Baltazar. Majstori pivari napravili su nešto u maniri profesora Baltazara, a rezultat je zahmeljeno lager pivo, odnosno lager s obilježjima alea (pivo gornjeg vrenja; fermentacija pri višoj temperaturi), a to pak znači pivo s izraženijom gorčinom.
U ovoj pivnici uskoro će biti otvorena i mikropivovara s kapacitetom od 50 litara u kojoj će svaki ljubitelj piva moći skuhati vlastito pivo. Naravno, za sve savjete i pomoć mogu pitati stručnjake uz koje će zainteresirani moći proći pivsku školu i baciti se u mini pivsku proizvodnju za sebe i svoju ekipu. Uz to, tu je i suradnja s Pučkim otvorenim učilište. Naime, oni koji će se školovati za majstora pivara moći će proći praksu i usavršavati se u pivovari Medvedgrad.
Budući da se pivnica Fakin nalazi u blizini nekoliko fakulteta, cijene su prilagođene studentskom džepu. Svakodnevno do 12 sati u Fakinovoj Budilici može se popiti kava, sok i pojesti pecivo po izboru za samo 12 kuna, obilni gableci stoje 32 kn, a ostala jela s karte do 40 kn.
Svakoga dana u ponudi je pivnički gulaš i grah varivo sa suhim mesom, a na izbor je i meso s roštilja s varivom, musaka, trganci s vrhnjem, pečenice sa zapečenim grahom, pileća krilca, svinjska rebrica s policama krumpira, pohani sir..., a tu su i čvarkuše, pogačice i kiflice sa sirom - prava meza uz čašu piva. Dakle, na jednome mjestu sadržaja na pretek jer uz vrhunsko pivo uvijek ide i dobra atmosfera.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....