Izvrsna vijest za ljubitelje pršuta: ovog vikenda u Tinjanu predstavit će se preko 40 proizvođača ove delicije

Ako razmišljate kamo na izlet za vikend predlažemo da se uputite u istarski Tinjan gdje je u tijeku već tradicionalni Internacionalni sajam pršuta, a trajat će do nedjelje 15. listopada. Ondje će se predstaviti 40-ak proizvođača pršuta iz Hrvatske i drugih zemalja koje pripadaju južnoeuropskom i srednjoeuropskom klimatskom krugu, a pršuti će se, kao i svake godine do sada, ocjenjivati, pa će se već prvog dana sajma proglasiti nagrađivani proizvođači.

Na sajmu će se, uz poznati istarski pršut koji nosi europsku Zaštićenu oznaku izvornosti, predstaviti i krčki, dalmatinski i drniški pršut koji imaju europsku Zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla. Posjetitelji će osim domaćih pršuta moći kušati i pršute iz Slovenije, Italije, Portugala, Španjolske, Austrije, Mađarske i Crne Gore, a u šatorima će se održavati prezentacije pršuta iz Europe, a organizirat će se i vođene degustacije pršuta i vina.

Uz bogat glazbeni program održat će se turnir u pljočkanju po starinski, natjecanje u gađanju glinenih golubova i avanturistička timska potraga za pršutom, a u nedjelju kreće i velika rekreativna biciklijada. Tijekom trajanja sajma u Kući istarskog pršuta bit će postavljena i izložba Zavičajne zbirke Depiera, a više o programu i izlagačima možete pronaći na web stranici tinjan.hr i na društvenim mrežama Internacionalnog sajma pršuta (ISAP).