JEDNOSTAVNO I SOČNO: Ovaj ljetni tart ludo je kremast, a uopće nije kompliciran za pripremu!

Podloga:

200 g Digestive keksa
100 g otopljenog maslaca
2 žlice meda

Kekse dobro izmrvite pa sve sastojke povežite u homogenu smjesu.

Berislava Picek / CROPIX

Krema:

4 žumanjka
100 g gatkog brašna
100 g meda
prstohvat soli
450 ml mlijeka
1 žličica ekstrakta vanilije
3 žličice maslaca

Pomiješati žumanjke i brašno. Dodati med, mlijeko i sol. Na laganoj vatri kuhati oko pet minuta. Umiješati maslac i ekstrakt vanilije. Ostaviti da ohladi.

Voće:

bobičasto voće
breskve
svježa majčina dušica
šećer u prahu

Nemojte štedjeti na voću, a kolač poslužite na plehu i podijelite žličice ili servirajte u zdjelice.