Piše Saša Špiranec

Ključna vina Hrvatske (3. dio): Bez ovih pošipa i grka naša vinska scena ne bi bila ista

Donosimo novi nastavak vinske prezentacije Hrvatske po sortama, koju ne čine isključivo najbolja vina - namjera nam je, naime, predstaviti različite stilske izričaje i ukazati na svu raznolikost koju pojedine sorte mogu dati

"Kad se trebamo predstaviti svijetu na vinskoj sceni, koja vina odabrati? Vinske novinare, publiciste i druge entuzijaste koji posjete Hrvatsku zapravo ne zanima kakve mi merlote ili sauvignone imamo. Zanimaju ih naše posebnosti, vina od sorata koje su, osim graševine, internacionalno manje poznate - poput pošipa i grka, babića i plavca malog, malvazije i terana...", piše Saša Špiranec u velikom pregledu ključnih vina Hrvatske. Nakon graševine i malvazije, nastavljamo s pošipom i grkom.


Vodeće sorte Dalmacije toliko su dobre da ih se tržište ne može zasititi!

Pošip i grk

Danas vodeća bijela sorta Dalmacije, iako je do prije kojeg desetljeća...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
18. listopad 2024 05:56