Nakon što je na prošlogodišnjem natjecanju bio drugi, mladi Kristijan Harjač na ovogodišnjem je natjecanju za najboljeg hrvatskog sommeliera osvojio - prvo mjesto! Riječ je o 26-godišnjem sommelieru koji je voditelj rovinjskog restorana Agli Amici koji nosi Michelinovu zvjezdicu.
Inače, Harjač već ima bogato radno iskustvo, radio je u Dubravkinom Putu, Izakayi, Restaurantu 360 Dubrovnik i zagrebačkoj Esplanadi, a karijeru započeo tiho u Restoran Lanterna na Dolcu.
Završnica natjecanja bila je uzbudljiva, jer je Harjač u finalu pobijedio višestrukog nacionalnog šampiona Ivana Juga iz zagrebačkog Michelinova restorana Noel, dok je treće mjesto osvojila kvarnerska sommelierka Monika Neral.
Finale Prvenstva sommeliera Hrvatske vodila su dobro poznata imena u svijetu sommelierstva - sommelierski šampioni Suvi Zlatić i Sandi Paris.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....