Napokon festival posvećen rižotu, a lokacija je kao izmišljena, jer ovdje se doista priprema najbolji!

U moru događanja koja nas očekuju duž obale tijekom rujna, jedan od najšarmantnijih dalmatinskih gradića - Skradin priređuje Skradinski festival rižota i načina života. Ova jedinstvena dvodnevna manifestacija održat će se po prvi put u Hrvatskoj i spoj je tradicije, neodoljivih okusa za nepce i zabave. U srcu Skradina, 13. i 14. rujna 2024., okupit će se ljubitelji dobre hrane, vrsni kuhari koji će svoje umijeće pokazati kroz autohtone specijalitete, ali i inovativne recepte na temu rižota, vinari te svi željni dobre zabave i nezaboravnog doživljaja.

Uz gastronomsku ponudu, uvertira Skradinskom festivalu rižota i načina života bit će dva stručna panela koji će se održati u petak, 13. rujna u prvom dijelu dana (od 11 do 13 sati). O tradicionalnoj gastronomiji i aktualnoj potražnji, te o enološkim raznolikostima Hrvatske govorit će priznati stručnjaci u Scardona Parku. Drugi dio dana rezerviran je za svečano otvaranje Skradinskog festivala rižota na Trgu Male Gospe u 18 sati.

Ako tražite preporuku za vinkend izlet, onda si za idući obavezno zabilježite Skradin

Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix

Zvijezda kulinarskog programa svakako je čuveni skradinski rižot koji će uz prigodan kulturno-umjetnički i glazbeni program te sajam vinara i gostiju Festivala, biti glavni pokretač događanja tijekom petka. Gastronomsku ponudu obogatit će i vrsni kuhari iz raznih dijelova Hrvatske koji će u subotu, 14. rujna u večernjim satima okupirati Trg Male Gospe. RIŽOT Cooking show okupit će iskusne chefove koji će pripremati originalne rižote i varijacije istih; od Istre i mirisa tartufa do dalmatinskih specijaliteta i mirisa žižula. Skradinski festival rižota i načina života u večernjim satima subote završit će koncertom hrvatske glazbene dive Jasne Zlokić s početkom u 21 sat.

Skradinski rižoto snimljen u restoranu Cantinetta u Skradinu

Tomislav Krišto/Cropix

"U dva dana skradinskih događanja puno je razloga zašto bismo voljeli da nam se pridružite i budete dio prvog Skradinskog festivala rižota i načina života u organizaciji Turističke zajednice Grada Skradina. Obećavamo vam da je ovaj događaj puno više od samog jela. On je druženje ljudi dobre volje uz glavnu zvijezdu, skradinski rižot. Za dobro jelo se kod nas kaže kako ‘govori stotinu jezika‘ i zato je riječima teško opisati neki gastronomski specijalitet. Pustit ćemo da čuveni skradinski rižot govori sam za sebe i očara sva vaša osjetila", poručili su organizatori.