Ljeto je kao stvoreno za pijuckanje nešto laganijh vina koja će se lijepo spariti s jednako tako laganijim jelima koja se nalaze na meniju. Prije nego što vam u čašu uliju malo ove ružičaste tekućine za bogove, provjerite znate li ovih nekoliko zanimljivosti:
- Rosé vina dugo su bila zaštitni znak Provanse i juga Francuske gdje se ova vrsta vina proizvodi od sorte grenache.
- Rosé vina mogu biti pjenušava ili bez mjehurića.
- Mogu biti i raznih boja – od blijedo narančaste pa sve do živahnih gotovo ljubičastih nijansi – boja ovisi o grožđu, aditivima i tahnici proizvodnje.
- Ova vina rijetko se ostavlja da odleže, obično su najbolja mlada.
- Nisu sva rosé vina slatka – ima i suhih.
A ako želite isprobati neki rosé već ovih dana, donosimo nekoliko preporuka:Dingač rose St. Heels 2012. (104,25 kn), Plavac mali rose Syrtis 2012. (60,00 kn) i Rose Kutjevo 2012. (43,99 kn).