Prvi su u Puli otvorili street food restoran, a danas broje već 9 godina rada. Šarmantan i malen, kako mu i ime govori, restoran Mini Mini, smješten je u Mletačkoj ulici na broju 12 i gostima nudi malo drugačiju vegetarijansku hranu. Poznati su po maneštrama i bogatim tanjurima prepunim povrća, ali i originalnim slasticama.
Kako su nedavno ispričali za Glas Istre, svaki njihov tanjur je malo drugačiji. Surađuju s nekoliko OPG-ova i, kažu, koriste ono do čega mogu doći.
"Volimo i sami sebe iznenaditi te sad nakon devet godina mogu reći da smo na počecima probijali led, jer smo bili prvi street food restoran u gradu. Kad sam otvarala, jako sam se bojala, nisam bila sigurna kako će ljudi reagirati na vegetarijansku hranu i mogu vam reći da smo, bez ikakve reklame, postali vrlo brzo popularno mjesto, jer smo bili jedini koji smo imali takvu ponudu", rekla je vlasnica Mina Gavočanov te dodala kako je cilj njezina restorana od samog početka bio ponuditi ljudima više izbora, ali i alternativu pekarnicama. Želja joj je, kaže, da ljudi jedu više jela na žlicu.
Naglasila je i kako upravo zato uvijek nude svježu juhu (oko 3 eura), zelenu maneštru, a posebno se ponose i šarenim tanjurom, koji se kroz ovih devet godina sastojcima dosta mijenjao, a koji uglavnom sadrži nekoliko komponenti i odlična je te pristupačna opcija za zasitan ručak usred radnog dana. Koštat će vas 7 eura. Dodala je i kako se svakog dana trude izmisliti nešto novo te kako se u njihovoj kuhinji dosta improvizira.
Hranu iz Mini Mini street food restorana možete naručiti i putem dostavnih servisa, uzeti za van, a za više informacija svakako posjetite njihove društvene mreže.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....