Osvježavajući ledeni čaj s breskvom

‘Ne miješaj vodu i voće, bit će ti zlo!’ Mame uvijek viču. Ali mi smo napravili baš obrnuto i uvjerili se da mame nisu baš uvijek u pravu.

3 veće breskve

200 ml vode

2 vrećice zelenog čaja

1 vanilin šećer

komad svježeg đumbira (duljine otprilike 3 cm), narezan na kockice

2 žlice meda

nekoliko listića mente

Breskve ogulite, odstranite im košticu, a zatim ih blenderom usitnite tako da dobijete kašasti sok.

Stavite vodu da provri pa je maknite s vatre i u nju dodajte đumbir, zeleni čaj i nekoliko listića mente. Nakon 3-4 minute procijedite tekućinu pa dok je još topla dodajte vanilin šećer.

Kad se čaj ohladi, dodajte i med, a zatim i sok od bresaka. Sve dobro pomiješajte i stavite u hladnjak.

Pri posluživanju dodajte još nekoliko kocaka meda i par listića svježe mente.