Pitanje koje se često spominje: Mogu li danas mladi vinari uspjeti ako počinju od nule?

U organizaciji Rotary kluba Varaždin 1811 u varaždinskom je HNK 21. listopada 2023.održan biznis forum na temu vinarstva, koji je ugostio trojicu neimara koji su svojedobno tiho i nesvjesno zidali nove temelje na kojima danas stoji ta važna grana ekonomije. Sada ih svi prepoznajemo: radi se o Vladi Krauthakeru, Gianfrancu Kozloviću i Luki Krajančiću, pionirima modernog hrvatskog vinarstva.

Kad su započeli svoj put, vinska kultura bila je na primitivnoj razini, restorani su direktorima na narudžbenicu za reprezentaciju prodavali bezlična masovna vina pod vrhunsku kvalitetu, a velike vinarije koje su ih pravile istovremeno su budzašto privatizirali podobnici (što većini ipak nije pomoglo da na kraju ne...