Recept za najjednostavnije palačinke Jamiea Olivera

Trebati će vam:

• 1 jaje
• 130 g brašna
• 230 ml mlijeka
• sol
• maslinovo ulje
• 4 žlice jogurta
• par bobica borovnica

Razbijte jaje u zdjelu, dodajte brašno, mlijeka i prstohvat soli. Tavu za palačinke dobro zagrijte s jednom žlicom ulja. U tavu ulijevajte smjesu formirajući više manjih, debljih palačinki. Pecite ih oko 2 minute sa svake strane. Poslužite ih odmah s jogurtom i par bobica borovnica ukoliko želite.

Dobro jutro i dobar tek!