Ima li uopće slastičarnica koje rade one sladolede čijih se okusa sjeća manjina koja je u svoje mlade dane žicala roditelje novac jer se odlazak na sladoled u većini slučajeva smatrao i izlaskom? Na sreću ima, ali možeš ih prebrojati na prste jedne ruke, barem u Zagrebu.
Jedna od takvih slastičarnica je Orijent na zagrebačkoj Maksimirskoj cesti 34, koja na istoj adresi nudi sladolede i slastice još od 1936. godine kada ju je osnovao Zulfi Tahiri. Starije su generacije vodile Orijent do 1987. kad su obiteljski posao preuzele kćeri gospodina Tahirija, Ildeza i Šeherezada Tahiri, udana za Ivana Sučevića koji također sudjeluje u vođenju slastičarnice.
- Po struci smo ekonomistica i pravnica, ali ljubav prema slastičarstvu, kreativne mogućnosti koje pruža te želja da tvrdoglavo nastavimo obiteljsku tradiciju prevagnule su i eto nas još uvijek u Maksimirskoj - rekle su nam sestre jednog toplog zagrebačkog jutra kad smo najavili snimanje, kako smo se dogovorili, "nečega ljetnog".
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....