Ako ga ovako pripremite, losos nikad neće biti suh, ali će biti sladak i poželjet ćete komad više

Priprema: 20 minuta • Pečenje: 30 minuta • Porcija: 3-4

LOSOS RAŽNJIĆI

Trebat će vam:

3-4 fileta lososa
1 glavica luka
1 tikvica
drugo povrće prema želji
1 žličica meda
5-6 žlica maslinova ulja
prstohvat češnjaka u prahu
sol i papar

Priprema:

Pomiješajte med, maslinovo ulje, češnjak u prahu, sol i papar pa u tu smjesu ubacite losos koji ste narezali na kockice. Povrće također narežite na kockice. Štapiće za ražnjiće smočite pa na njih redajte ribu i povrće (tikvice prethodno možete posoliti i pustiti da odstoje i puste vodu, pa ih prebrisati papirnatim ubrusima), sve dok ih ne popunite. Ispecite na tavi dok riba nije gotova. Poslužite uz krumpir ili drugi prilog prema želji.