TRADICIONALNE RECEPTURE

BOŽIĆNE KOKOS KUGLICE: Glavna chefica hotela Esplanade otkrila nam je odličan recept koji isporbavamo ovog Božića!

 Berislava Picek / HANZA MEDIA
Božićni kolači pak jednostavno moraju biti tradicionalni, jednostavni, prhki, onakvi kakvi će pobuđivati uspomene, vraćati u mladost, a mlađima ostati u uspomeni

Za biskvit:

4 jaja
120 g šećera
120 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
100 ml ulja
2 žlice kakaa (prosijanog)
nekoliko žlica marmelade od marelica
150 g kokos brašna

Berislava Picek / HANZA MEDIA

Jaja i šećer istucite u pjenastu smjesu, dodajte ulje i na kraju suhe sastojke. Pecite u papirom obloženom limu na 170 Celzijevih stupnjeva 20-30 minuta. Ohlađeni biskvit razmrvite, dodajte toliko marmelade od marelice da ga poveže i ruma po želji te brašno od kokosa (ne previše da ne budu presuhe). Radite kuglice koje dodatno uvaljajte u brašno od kokosa.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
30. listopad 2024 01:20