Danas napravite brzu i jednostavnu piletinu s mrkvom, paprikom, đumbirom i kikirikijem

Trebat će vam:

400 g pilećih prsa
2 paprike
2 mrkve
1 luk
5 žlica soja sosa
1 žlica rižina octa
1 žlica maslaca od kikirikija
2 žlice sezama
1 žličica ribanog đumbira
riža
1 čili papričica
sol, papar

Priprema:

Piletinu narežite na rezance, u woku dobro zagrijte ulje pa pržite piletinu sa svih strana. Dodajte papriku, mrkvu i luk koje ste nasjeckali na rezance, pecite pet minuta uz povremeno protresanje woka. Ubacite sezam i đumbir. Dodajte soja sos, rižin ocat i maslac od kikirikija. Po potrebi začinite soli i paprom. Pirjajte dok se sve ne poveže. Dok se piletina i povrće kuhaju, skuhajte i rižu. Prije posluživanja pospite sitno sjeckanom čili papričicom.